Introduciendo la coca

Con ese objetivo,La compañia de coca Colaayudó a los operadores de servicios de alimentos en la reciente NRA '23 a deleitar a los invitados y optimizar sus operaciones a través de soluciones innovadoras a medida que la inflación, la mano de obra y las limitaciones de la cadena de suministro continúan agregando presión a los consumidores y operadores.

“Estamos encantados de demostrar el compromiso de Coca-Cola con soluciones innovadoras de bebidas para operadores de servicios de alimentos en la feria de este año. Nuestro stand se destaca de todo lo que hemos hecho anteriormente, con un diseño similar al de un restaurante que lleva a los visitantes a través de tres áreas clave: Loved Brands. Hecho de forma sostenible. Entregado digitalmente”, afirmó Amy Chaffin, directora de grupo de estrategia de canal local. "Desde la presentación de Coca-Cola Flex impulsada por Freestyle hasta la exhibición de soluciones de embalaje sostenibles y soluciones digitales personalizadas, estamos comprometidos a ofrecer más opciones para más personas, durante más ocasiones a lo largo del día".

Coca-Cola Flex impulsado por Freestyle es un nuevo dispensador de bebidas que ofrece una experiencia mejorada a los huéspedes y al mismo tiempo reduce las complejidades operativas. Con más de 40 opciones de bebidas disponibles en el mismo espacio que los dispensadores estándar de 6 válvulas, Coca-Cola Flex combina los beneficios de los dispensadores tradicionales con la innovación y variedad que ofrece Coca-Cola Freestyle.

Coca-Cola realizó dos rondas de pruebas con consumidores y luego trabajó con varios clientes y socios embotelladores para comprender qué características y beneficios optimizarían la ocasión de la fuente. Con su diseño elegante, interfaz fácil de usar, tecnología de vanguardia y más de 40 opciones de bebidas, Coca-Cola Flex crea una emocionante experiencia de servicio de bebidas para los clientes del servicio de alimentos y, al mismo tiempo, proporciona una transición y un mantenimiento sencillos para los operadores.

Entre las características clave de la nueva unidad Flex se encuentra la capacidad de agregar recetas de bebidas cuidadosamente elaboradas al menú de bebidas de un restaurante o de un operador de servicios de alimentos. La tecnología PurePour de Coca-Cola cuenta con microbombas dosificadoras para dispensar los ingredientes adecuados en el punto de vertido. El resultado son bebidas frescas y de calidad en cada vertido.

El nuevo diseño está hecho para el operador más pequeño que busca crear bebidas exclusivas. El nuevo dispensador cuenta con una pantalla táctil HD de 15” para una navegación más fluida y una experiencia atractiva para el consumidor. La unidad también ofrece operaciones de tripulación mejoradas. Usar y mantener Flex es más fácil que nunca con una nueva interfaz fácil de usar, acceso más fácil a alertas de inventario, diagnósticos más rápidos y ergonomía mejorada. Los cartuchos SmartPAK, pequeños y ecológicos, son fáciles de cambiar y ocupan menos espacio que el tradicional jarabe tipo bolsa en caja.

El evento anual de la industria en Chicago también vio el lanzamiento de una cartera ampliada de soluciones para café de Coca-Cola. Eso incluyó el nuevo dispensador de café exclusivo de Costa Coffee. Ideal para restaurantes, Schaerrer Soul 10 cuenta con una interfaz gráfica de usuario que permite al personal iniciar la preparación de pedidos comunes casi instantáneamente. También ofrece una variedad de opciones que multiplican las opciones del consumidor, incluida la tecnología patentada Best Foam, una estación de jarabe con punto de sabor instalada debajo del mostrador, suministro simultáneo de agua caliente y café para mayor facilidad y eficiencia, y capacidad de preparación en frío y en caliente. "Incluso hay contenedores gemelos de almacenamiento de leche que permiten que la máquina dispense múltiples opciones de leche, incluidas opciones sin lácteos y de origen vegetal sin contaminación", agregó Tim Warner de Costa.

El stand de Windy City también destacó la cartera ampliada de jugos Simply Mixology de Coca-Cola. El ganador de los Premios FABI 2023 presentó una línea de jugos refrescantes, frutales y sin alcohol inspirados en sus cócteles favoritos. Las tres variedades de Simply Mixology incluyen Strawberry Guava Mojito, Lime Margarita y Peach Sour. "Están elaborados para disfrutarlos con o sin alcohol y obtener el cóctel o cóctel sin alcohol perfecto", señaló Chaffin.

Entre los aspectos más interesantes de la oferta NRA de Coca Cola se encontraba una iniciativa verdaderamente visionaria dirigida a los desafíos que enfrenta el planeta y la sociedad en relación con la solución del complejo problema de los desechos plásticos. Alex Nicolaou, quien se desempeña como Gerente Senior de Sostenibilidad para la Unidad Operativa de América del Norte de la compañía, estuvo presente para ayudar a los clientes a aumentar la sostenibilidad de diversas maneras. "Estamos muy entusiasmados con nuestra unidad de reciclaje de nuevo diseño que realmente puede ayudar al consumidor que ha terminado con su bebida a leer qué recipiente dispensador usar mediante la lectura de un sensor en el vaso", dijo Nicolaou.

El objetivo de proporcionar una "Evaluación del valor del reciclaje" y brindar sugerencias para mejorar la cantidad de material que llega a una instalación de reciclaje. “También apoyamos a los clientes conectándolos con socios que ofrecen programas de vasos reutilizables. Nuestro objetivo es unirnos a socios y clientes con ideas afines para activar el reciclaje que ayude a crear hábitos de por vida, lo que en última instancia ayuda a la empresa a alcanzar su objetivo de crear un mejor futuro compartido para todos”, concluyó Nicolaou.

Josh Gurley de Coca-Cola también estuvo presente para colaborar con los operadores de servicios de alimentos en estrategias para maximizar los cheques de los huéspedes a través de paquetes y marketing innovadores. El líder multifuncional y estratega de crecimiento ofreció orientación sobre cómo el paquete de valor digital de la marca puede atraer a los huéspedes y mejorar las operaciones. “Hemos visto cómo los programas de fidelización adecuados pueden ayudar a resolver diversos desafíos empresariales. Estos incluyen reclutar nuevos clientes, aumentar el valor de compra, recuperar a los consumidores inactivos, aumentar el número de visitas e impulsar el conocimiento de nuevos productos y servicios”, dijo Gurley.

El ejecutivo de marketing también compartió los aspectos más destacados de la investigación patentada realizada recientemente por Coca-Cola. "Somos conscientes de la importancia de desarrollar asociaciones digitales estratégicas con líderes en el sector que puedan crear valor para los clientes", añadió Gurley. Estas asociaciones pueden abarcar desde empresas de tecnología hasta agregadores de servicios de alimentos y se centran tanto en impulsar el crecimiento como en reducir costos. Algunas de las asociaciones destacadas en el stand incluyen Doordash, UberEats y PopMenu.

Durante décadas, Coca-Cola ha sido conocida por sus opciones de bebidas premium y versátiles. Con eso, la comunidad de restaurantes y servicios de alimentos del país supo que agregar Coca-Cola al menú puede atraer a clientes que buscan específicamente esta conocida marca. El reciente evento de la NRA muestra que Coca-Cola ha llevado su compromiso con la industria a un nuevo nivel con una cartera de diversas iniciativas que van desde la sostenibilidad hasta lo último en empaquetado.